Donna Jensen (Gwyneth Paltrow) hat es satt, mitten in der Wüste Nevadas in einem Wohnwagen zu sitzen und im Baumarkt zu arbeiten. Kurz entschlossen fällt sie eine Entscheidung: Sie will Stewardess werden. Nach einer unsanften Zwischenlandung bei einer Minifluggesellschaft absolviert sie mit ihrer Freundin Christine Montgomery (Christina Applegate) das Trainingsprogramm der wohl bekanntesten Fluggesellschaft Amerikas. Trotz ihres total verrückten Ausbilders John Whitney (Mike Myers) scheint ihrem steilen Aufstieg nichts mehr im Wege zu stehen. Außer Christine, denn die platzt vor Neid und schubst Donna ohne Fallschirm von ihrem Karrierehöhenflug herunter. Anstatt des heiß begehrten Fluges 'Paris First Class International' bekommt Donna nach ihrem Abschlusstest nur langweilige Inlandflüge zugeteilt. Donna beginnt zu recherchieren, was schief gelaufen ist und schreckt dabei auch vor handgreiflichen Turbulenzen nicht zurück.
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Donna Jensen (Gwyneth Paltrow) is tired of sitting in a trailer in the middle of the Nevada desert and working in the hardware store. On the spur of the moment, she makes a decision: she wants to become a stewardess. After a rough layover at a mini-airline, she and her friend Christine Montgomery (Christina Applegate) complete the training program of what is probably America's most famous airline. Despite her totally crazy instructor John Whitney (Mike Myers), nothing seems to stand in the way of her steep rise. Except Christine, because she is bursting with envy and pushes Donna down from her career flight without a parachute. Instead of the highly coveted flight 'Paris First Class International', Donna is only assigned boring domestic flights after her final test. Donna begins to research what went wrong and does not shy away from violent turbulence.