Septime (Louis de Funès) ist der Besitzer eines Pariser Restaurants bester Klasse. Hin und wieder überprüft er die Qualität seiner Gerichte auch selbst, indem er sich verkleidet und als Gast getarnt in seinem eigenen Restaurant speist - und wehe es ist nicht alles nach seinem Geschmack! Und so soll auch der südamerikanische Präsident Novales (Folco Lulli) genau hier die Vorzüge der französischen Küche kennenlernen. Septime gibt sich größte Mühe, den wichtigen Gast zufrieden zu stellen. Doch gerade als er seine 'Bombe Surprise' servieren will, passiert es: Als Septime das Licht löscht um seine Spezialität zu präsentieren, gibt es einen lauten Knall und der Staatsmann ist verschwunden. Septime ist in größter Sorge, weil so etwas ausgerechnet in seinem Lokal passieren musste. Für die Polizei ist der Besitzer höchst verdächtig. Nun ist der cholerische Septime nicht mehr zu halten, die Gangster im Alleingang zu erledigen.
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Septime (Louis de Funès) is the owner of a Parisian restaurant of the highest class. Every now and then he checks the quality of his dishes himself by dining in his own restaurant disguised and disguised as a guest - and woe betide him if everything is not to his liking! And so the South American President Novales (Folco Lulli) is supposed to get to know the advantages of French cuisine right here. Septime goes to great lengths to satisfy the important guest. But just as he is about to serve his 'Bombe Surprise', it happens: When Septime turns off the light to present his specialty, there is a loud bang and the statesman is gone. Septime is very worried because something like this had to happen in his restaurant, of all places. For the police, the owner is highly suspicious. Now the choleric seventh can no longer be contained, the gangsters can be finished off single-handedly.