Die USA im Jahr 1847. Captain John Boyed (Guy Pearce) wird in ein entlegenes Fort in der 'Sierra Nevada' versetzt, in dem nur sieben Soldaten stationiert sind. Nichtstun, Drogen und Langeweile sind in dem Außenposten an der Tagesordnung, bis zu dem Abend, an dem die Ruhe ein jähes Ende findet. Ein halb erfrorener Mann namens Colqhoun (Robert Carlyle) schleppt sich mit letzter Kraft in das Fort um Hilfe zu finden und so nimmt ein bestialischer Alptraum seinen Lauf. Der scheinbar harmlose Fremde entpuppt sich als blutrünstiger Kannibale, der gnadenlos seine immer größer werdende Gier nach Menschenfleisch befriedigt. Für die Truppe beginnt ein mörderischer Überlebenskampf, bei dem es nur um eins geht: Fressen oder gefressen werden.
The USA in 1847. Captain John Boyed (Guy Pearce) is transferred to a remote fort in the 'Sierra Nevada', where only seven soldiers are stationed. Idleness, drugs and boredom are the order of the day in the outpost, until the evening when the peace comes to an abrupt end. A half-frozen man named Colqhoun (Robert Carlyle) drags himself into the fort with his last strength to find help and so a bestial nightmare takes its course. The seemingly harmless stranger turns out to be a bloodthirsty cannibal who mercilessly satisfies his ever-increasing greed for human flesh. For the troupe, a murderous fight for survival begins, in which only one thing is at stake: eat or be eaten.