Wir befinden uns im Jahre 1907 im Mittleren Westen Amerikas im Nobelsanatorium des Corn-Flake-Erfinders Dr. John Harvey Kellog (Anthony Hopkins). Die gesamte amerikanische Oberschicht pilgert zum luxuriösen Tempel dieses Gesundheitsapostels. Der Traum von der ewigen Jugend und Schönheit wird für einige Patienten schon bald zum Alptraum. Sie müssen auf Alkohol, Tabak, Fleisch und Sex verzichten und werden stattdessen mit Gesundheitsnahrung und Exerzitien in den absurdesten Maschinen traktiert. So werden selbst die gesündesten unter ihnen krank und wenn versehentlich jemand stirbt, hält das die begeisterte Anhängerschaft Dr. Kellogs nicht davon ab, sich weiterhin den abenteuerlichsten Torturen zu unterwerfen.
We are in 1907 in the Midwest of America in the noble sanatorium of the Corn Flake inventor Dr. John Harvey Kellog (Anthony Hopkins). The entire American upper class makes a pilgrimage to the luxurious temple of this health apostle. The dream of eternal youth and beauty soon becomes a nightmare for some patients. They have to abstain from alcohol, tobacco, meat and sex and are instead treated to health food and retreats in the most absurd machines. So even the healthiest among them get sick and if someone dies accidentally, it doesn't stop Dr. Kellogg's enthusiastic followers from continuing to submit to the most adventurous tortures.