Der Bürgerkrieg, der im Paris des Jahres 1871 tobt, zwingt die Meisterköchin Babette Hersant (Stéphane Audran) zur Flucht in ein kleines Fischerdorf an der Küste Jütlands. Hier lebt ein rauhes, wortkarges Volk, das nach der streng protestantischen Lehre des Dorfpfarrers ein kärgliches Leben in Enthaltsamkeit und Demut fristet. Jahre vergehen. Babette arbeitet als Haushälterin für Filippa (Bodil Kjer) und Martine (Birgitte Federspiel), die beiden altjüngferlichen Töchter des längst verstorbenen Dorfpfarrers. Das anfängliche Misstrauen der Dorfbewohner ist inzwischen einer zurückhaltenden Sympathie für die geheimnisvolle Französin gewichen, die es sogar versteht, aus getrocknetem Fisch und Brotsuppe einen bescheidenen Genuss zu zaubern. Da erreicht Babette aus ihrer Heimat ein überraschender Lotteriegewinn, mit dem sie sich einen langgehegten Wunsch erfüllt. Sie lädt die kleine Gemeinde zu Ehren des 100. Geburtstages des Dorfpfarrers zu einem echten französischen Dinner ein. Und während die erlesenen französischen Genüsse langsam die asketischen Regeln der Dorfbewohner auf den Kopf stellen, enthüllt Babette ihr Geheimnis...
'Babettes Fest' (1987), die dänische Verfilmung von Gabriel Axel nach Tania Blixens Erfolgsroman 'Babettes Gastmahl' erhielt 1988 die Oscar-Auszeichnung für den besten ausländischen Film.
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The civil war that rages in Paris in 1871 forces master chef Babette Hersant (Stéphane Audran) to flee to a small fishing village on the coast of Jutland. Here lives a rough, taciturn people who, according to the strict Protestant teachings of the village priest, eke out a meagre life in abstinence and humility. Years pass. Babette works as a housekeeper for Filippa (Bodil Kjer) and Martine (Birgitte Federspiel), the two spinster daughters of the long-dead village priest. The initial mistrust of the villagers has now given way to a reserved sympathy for the mysterious Frenchwoman, who even knows how to conjure up a modest treat from dried fish and bread soup. Then Babette receives a surprising lottery win from her homeland, with which she fulfills a long-cherished wish. She invites the small community to a real French dinner in honor of the 100th birthday of the village priest. And while the exquisite French delights slowly turn the ascetic rules of the villagers upside down, Babette reveals her secret...
'Babette's Feast' (1987), the Danish film adaptation by Gabriel Axel based on Tania Blixen's successful novel 'Babette's Banquet', received the Oscar award for best foreign film in 1988.
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