In 'Schumanns Bargespräche' geht Bar-Legende Charles Schumann mit uns auf eine Entdeckungsreise zu den schönsten Bars der Welt, u.a. nach New York, Havanna und Tokio. Der Film erzählt ihre Geschichten, genau wie die der Menschen, die sie täglich aufs Neue zum Leben erwecken. 'Bargespräche' ist ein Porträt des berühmtesten deutschen Barkeepers Schumann. Vom Bauernsohn zum Leibwächter von Adenauer. Vom Stripteaselokalgeschäftsführer in Frankreich zum Bargründer in München. Vom Cocktailmacher zum Cocktailerfinder. Die Facetten von Schumann sind sehr unterschiedlich. Er besucht die außergewöhnlichsten Bars weltweit und spürt im Gespräch mit prominenten Gästen und Barmachern dem Phänomen Bar nach. So würdigt der Dokumentarfilm 'Bargespräche' ihn als außergewöhnlichen Menschen, der die Karriere seines Lebens niemals geplant hat, sondern immer nur eines tat: niemals stillstehen...
Die Bars und die wichtigsten Protagonisten: München, Deutschland 'Schumann’s Bar'. New York, USA 'Employees Only', 'Dead Rabbit' (World’s Best Bar 2016), 'Blue Ribbon', 'Milk and Honey', 'King Cole Bar', 'Nomad Hotel Bar', 'Death and Company', 'Please Don’t Tell', 'Clover Club' in Brooklyn. Berlin, Deutschland 'Victoria Bar', 'Würgeengel', 'Becketts Kopf', 'Schwarze Traube'. Paris, Frankreich 'Hemingway Bar'. Havanna, Kuba 'Floridita'. Tokio, Japan 'High Five Bar', 'Star Bar', 'Ben Fiddich', 'Tender Bar'. Wien, Österreich 'Loos American Bar'. Gesprächspartner: Charles Schumann, Maxim Biller (Schriftsteller), Claudius Seidl (Journalist), Stefan Gabányi (Barbetreiber), Kosta Konstantinos (Kellner), Steve Schneider (Barkeeper), Dev Johnson (Barkeeper), Makis Kirkos (Kellner), Jack McGarry (Barbetreiber), Ted Haigh (Cocktailhistoriker), Robert Simonson (Journalist), Stefan Weber (Barbetreiber), Dale Degroff (Barkeeper), Günther Mattei (Grafiker), Sasha Petraske (Barbetreiber), Dave Wondrich (Journalist), Julie Reiner (Barbetreiberin), Beate Hindermann (Barbetreiberin), Pep Guardiola (Fußballtrainer), Colin Field (Barkeeper), Leonardo Padura (Schriftsteller), Asbel Morales (Rummacher), Alejandro Bolivar (Barkeeper), Jorge Perugorría (Schauspieler), Hidetsugu Ueno (Barbetreiber), Hisashi Kishi (Barbetreiber), Eckart Witzigmann (Koch), Kazuo Uyeda (Barbetreiber), Jörg Meyer (Barbetreiber), Stan Vadrna (Barkeeper) und Marianne Kohn (Barbetreiberin).
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In 'Schumann's Bar Talks', bar legend Charles Schumann takes us on a journey of discovery to the most beautiful bars in the world, including New York, Havana and Tokyo. The film tells their stories, just like those of the people who bring them to life every day. 'Bargespräche' is a portrait of the most famous German bartender Schumann. From farmer's son to Adenauer's bodyguard. From striptease club manager in France to bar founder in Munich. From cocktail maker to cocktail inventor. The facets of Schumann are very different. He visits the most extraordinary bars in the world and traces the bar phenomenon in conversation with prominent guests and bartenders. The documentary 'Bar Talks' pays tribute to him as an extraordinary person who never planned the career of his life, but always did only one thing: never stand still...
The bars and the main protagonists: Munich, Germany 'Schumann's Bar'. New York, USA 'Employees Only', 'Dead Rabbit' (World's Best Bar 2016), 'Blue Ribbon', 'Milk and Honey', 'King Cole Bar', 'Nomad Hotel Bar', 'Death and Company', 'Please Don't Tell', 'Clover Club' in Brooklyn. Berlin, Germany 'Victoria Bar', 'Würgeengel', 'Becketts Kopf', 'Schwarze Traube'. Paris, France 'Hemingway Bar'. Havana, Cuba 'Floridita'. Tokyo, Japan 'High Five Bar', 'Star Bar', 'Ben Fiddich', 'Tender Bar'. Vienna, Austria 'Loos American Bar'. Interviewees: Charles Schumann, Maxim Biller (writer), Claudius Seidl (journalist), Stefan Gabányi (bar owner), Kosta Konstantinos (waiter), Steve Schneider (bartender), Dev Johnson (bartender), Makis Kirkos (waiter), Jack McGarry (bar owner), Ted Haigh (cocktail historian), Robert Simonson (journalist), Stefan Weber (bar owner), Dale Degroff (bartender), Günther Mattei (graphic designer), Sasha Petraske (bar owner), Dave Wondrich (journalist), Julie Reiner (bar owner), Beate Hindermann (bar owner), Pep Guardiola (football coach), Colin Field (bartender), Leonardo Padura (writer), Asbel Morales (rum maker), Alejandro Bolivar (bartender), Jorge Perugorría (actor), Hidetsugu Ueno (bar owner), Hisashi Kishi (bar operator), Eckart Witzigmann (chef), Kazuo Uyeda (bar owner), Jörg Meyer (bar owner), Stan Vadrna (bartender) and Marianne Kohn (bar owner).
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