Die ganze Welt ist von Fast-Food-Filialen besetzt. Die ganze Welt? Nein! Eine von unbeugsamen Italienern bevölkerte kleine Stadt hört nicht auf, den erdumspannenden Burgern und ihrem Gefolge Widerstand zu leisten. Was in der kleinen Stadt Bra im Nordwesten Italiens vor 25 Jahren als fast aussichtsloser Kampf gegen Fast-Food-Konzerne begann, ist heute zu einer internationalen Bewegung geworden: 'Slow Food'. Ihr Zaubertrank ist der gute italienische Wein und ihr Kampfgeist kann sich mit dem der berüchtigten Gallier allemal messen. In über 150 Ländern setzt sich 'Slow Food' mittlerweile für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln ein - in der Produktion ebenso wie in der Zubereitung...
Spannend und amüsant erzählt Regisseur Stefano Sardo hier die 'Slow Food Story' und zeigt, dass hinter 'Slow Food' mehr steht, als die Liebe zu gutem Essen. Es geht um den Erhalt kultureller und biologischer Vielfalt, um den Schutz des Planeten und um bewusste Entschleunigung im eigenen Leben. Wir haben es schon geahnt: Schneller, höher, weiter ist nicht immer besser. Aber wie sich aus dem Wahnsinn ausklinken? 'Slow Food Story' zeigt, dass es möglich ist.
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The whole world is occupied by fast food outlets. The whole world? No! A small town populated by indomitable Italians does not cease to resist the citizens of the world and their entourage. What began 25 years ago in the small town of Bra in northwestern Italy as an almost hopeless battle against fast-food companies has now become an international movement: 'Slow Food'. Their magic potion is good Italian wine and their fighting spirit can certainly compete with that of the notorious Gauls. In over 150 countries, 'Slow Food' is now committed to a conscious approach to food - in production as well as in preparation...
Director Stefano Sardo tells the 'Slow Food Story' in an exciting and amusing way and shows that there is more to 'Slow Food' than the love of good food. It is about the preservation of cultural and biological diversity, the protection of the planet and conscious deceleration in one's own life. We already suspected it: Faster, higher, further is not always better. But how to get out of the madness? 'Slow Food Story' shows that it is possible.
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