Schon immer hat die italienische Küche Jamie Olivers Rezepte beeinflusst. Um noch tiefer in ihre Geheimnisse vorzudringen, reist Jamie durch Italien, auf der Suche nach Rezepten, die einfach und zugleich besonders sind. Einheimische Köche, Fischer, Bäcker und Mammas verraten Jamie Oliver ihre seit Generationen überlieferten Rezepte und Kniffe. Völlig fasziniert von der fast schon sprichwörtlichen Lebensfreude der Italiener und der Hingabe, die sie für die Familie und das Essen übrig haben, kocht Jamie Oliver in sechs Folgen mit Fischern, Bäckern, Schäfern. Und bei italienischen 'Mammas', die auf der Straße Pasta zubereiten, wird er in die von Generation zu Generation weitergegebenen Geheimnisse der mediterranen Küche eingeweiht.
01. Auf nach Sizilien
02. Besuch auf Marettimo
03. Im Kloster
04. Das Kochfestival
05. Familienfeier
06. Party in Amalfi
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Italian cuisine has always influenced Jamie Oliver's recipes. To delve even deeper into her secrets, Jamie travels through Italy in search of recipes that are simple and special at the same time. Local chefs, fishermen, bakers and mothers tell Jamie Oliver their recipes and tricks that have been handed down for generations. Completely fascinated by the almost proverbial joie de vivre of the Italians and the devotion they have for family and food, Jamie Oliver cooks with fishermen, bakers and shepherds in six episodes. And with Italian 'mammas' preparing pasta on the street, he is initiated into the secrets of Mediterranean cuisine that have been passed down from generation to generation.
01. Off to Sicily
02. Visit to Marettimo
03. In the monastery
04. The Cooking Festival
05. Family celebration
06. Party in Amalfi