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Schuhbecks Hausmannskost Italien

Deutschland 2005 | FSK 0


Alfons Schuhbeck


Ratgeber

2,3
3 Stimmen

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FSK 0
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Erschienen am:16.04.2007
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Disc 2 - Episoden 6 - 10
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DVD  /  ca. 145 Minuten
Vertrieb:Universum Film
Bildformate:16:9 Breitbild
Sprachen:Deutsch Dolby Digital 2.0
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Erschienen am:16.04.2007
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Disc 3 - Episoden 11 - 14
FSK 0
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Erschienen am:16.04.2007
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Genießen Sie Gourmet-Koch Alfons Schuhbecks ganz spezielle Sicht auf Italiens wunderbare Küche.

Die komplette 'Hausmannskost Italien' Reihe mit diesen Episoden:

01. Muscheln, Gegarte Lotte, Fisch-Carpaccio, Fisch-Eintopf
02. Peperonisuppe, Variationen von Tomaten mit Mozzarella, Tomatensuppe, Geschmorte Kalbsschulter
03. Rote-Bete-Terrine, Schweinekarree, Limoncello-Tiramisu mit Himbeeren
04. Gebratener Kaninchenrücken, Perlhuhn mit Trüffel, Melone mit Prosecco-Zabaione
05. Dreierlei Brotaufstrich, Tomatentatar, Schweine- und Rindefilet, Safran-Vanille-Risotto, Nudelrisotto
06. Garnelen-Tintenfisch-Salat, Carpaccio vom Culatello, Saltimbocca und gefüllte Schnitzel
07. Wolfsbarsch, Geeiste Gurken-Avocado-Suppe, Wildhasenkeule in Balsamicosauce
08. Gefüllte Zucchiniblüten, Buchweizenravioli mit Frischkäsefüllung, Kalbskotelett
09. Gewürzhendl, Kalbsfilet im Schinken-Spinat-Mantel, Lammkarree
10. Dorade und Jakobsmuscheln, Italienischer Wurstsalat, Pizza mit Steinpilzen
11. Rotbarbe, Pappardelle mit Gänseragout, Gebratene Barbarie-Entenbrust
12. Ricotta-Spinat-Knödel, Südtiroler Schaufelbug, Apfelcreme mit karamellisierten Strudelteigblättern
13. Nudelsalat, Spaghetti Bolognese, Tagliatelle mit Garnelensauce, Rigatoni mit Käsesauce, Espressocreme mit Kaffeesahne
14. Zackenbarsch aus dem Ofen, Gebratene Kalbsleberravioli, Geschmorte Rehschulter mit Grappabirne

Film Details


Schuhbecks Hausmannskost Italien


Deutschland 2005


Ratgeber


Kochen / Backen, Italien


Darsteller von Schuhbecks Hausmannskost Italien

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Schuhbecks Hausmannskost Italien; 0; 16.04.2007; 2,3; 3; 0 Minuten; Alfons Schuhbeck; Ratgeber;