Alfons Schuhbeck, der berühmteste Vertreter der bayrischen Küche, präsentiert seine neue Kochsendung 'Meine bayerische Küche'. 14 Folgen rund um die besten Schmankerl und neuesten Rezepten. Schuhbeck bereitet Klassiker der bayerischen Küche zu, vom gratinierten Tafelspitz zum gesottenen Schäufele, vom Steckerlfisch bis zum Kaiserschmarrn. Er interpretiert sie allerdings zeitgemäß und auf die berühmte Schuhbecksche Art. Außerdem orientieren sich die 14 neuen Folgen auch an den bayerischen Jahreszeiten. Nach der Wiesn heißt's 'O'zapft is' und es gibt originelle Schmankerl zum Bier. Zur Kirchweih gibt's Ganserl und Enten, an Weihnachten wird gebacken und ein Festmenü vorbereitet. An Neujahr lädt der Spitzenkoch zum Brunch ein.
Alfons Schuhbeck, the most famous representative of Bavarian cuisine, presents his new cooking show 'My Bavarian Cuisine'. 14 episodes about the best delicacies and the latest recipes. Schuhbeck prepares classics of Bavarian cuisine, from gratinated boiled beef to boiled Schäufele, from Steckerlfisch to Kaiserschmarrn. However, he interprets it in a contemporary way and in the famous Schuhbeckian way. In addition, the 14 new episodes are also based on the Bavarian seasons. After the Oktoberfest, it's time to 'O'zapft is' and there are original delicacies to go with the beer. At the parish fair there are goose and ducks, at Christmas there is baking and a festive menu is prepared. On New Year's Day, the top chef invites you to brunch.