Weißt du eigentlich, was sich unter deinen Füßen abspielt? Die dünne Humusschicht des Bodens versorgt alle Menschen auf der Welt mit Lebensmitteln, sauberem Trinkwasser und sauberer Luft. Und sie kann das Klima retten. Denn gesunde Böden sind nach den Ozeanen der größte Speicher für Treibhausgase und tragen wesentlich zur Senkung von 'CO2' bei. Aber um zehn Zentimeter fruchtbare Erde zu bilden, braucht unser Planet mehr als 2.000 Jahre. Und dennoch nutzen wir unsere Böden, als wären sie unerschöpflich. Damit ist unsere Lebensmittelquelle gefährdet - durch uns Menschen. Was bedeutet das für die Zukunft? Wie muss sich die Landwirtschaft, die Gesellschaft ändern, damit wir unseren Kindern eine lebendige Welt mit lebendigen Böden weitergeben können?
Der Dokumentarfilm 'Unser Boden, unser Erbe' (2020) zeigt, wie wichtig und zugleich extrem bedroht unsere Lebensgrundlage, der Boden ist. Regisseur Marc Uhlig vermittelt hier eindringlich, warum die kostbare Ressource unsere größte Wertschätzung verdient. Denn wir alle können zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit beitragen, ob als Landwirt, Gärtner oder Konsument im Supermarkt. Experten wie TV-Köchin Sarah Wiener und Politiker Ernst Ulrich von Weizsäcker geben wertvolle Denkimpulse. Ein inspirierendes Plädoyer für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und nachhaltige Ernährung.
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Do you actually know what's going on under your feet? The thin layer of humus in the soil provides all people in the world with food, clean drinking water and clean air. And it can save the climate. After the oceans, healthy soils are the largest reservoir of greenhouse gases and make a significant contribution to reducing 'CO2'. But to form ten centimeters of fertile soil, our planet needs more than 2,000 years. And yet we use our soils as if they were inexhaustible. This means that our food source is endangered - by us humans. What does this mean for the future? How does agriculture and society have to change so that we can pass on a living world with living soils to our children?
The documentary 'Our Soil, Our Heritage' (2020) shows how important and at the same time extremely threatened our livelihood, the soil, is. Director Marc Uhlig vividly conveys here why this precious resource deserves our greatest appreciation. Because we can all contribute to maintaining soil fertility, whether as farmers, gardeners or consumers in the supermarket. Experts such as TV chef Sarah Wiener and politician Ernst Ulrich von Weizsäcker will provide valuable food for thought. An inspiring plea for sustainable agriculture and sustainable nutrition.
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