Der Franzose George Randal (Jean-Paul Belmondo) wächst bei seinem Onkel auf, dieser ist ihm jedoch alles andere als wohlgesonnen. Der Onkel bringt George um sein Erbe und weigert sich, ihm seine Tochter Charlotte (Geneviève Bujold) zur Frau zu geben. Aus Rache stiehlt George den Familienschmuck. Er findet Gefallen an seiner neuen Profession und beginnt die Villen reicher Pariser auszuräumen. Schon bald beherrscht er sein Handwerk perfekt und kommt durch seine elegante Art auch gut bei den Frauen an. Doch seine Liebe zu Charlotte kann er nicht vergessen...
'Der Dieb von Paris' (1967), Louis Malles Porträt eines französischen Gentleman-Einbrechers, zeichnet auf sarkastische Weise die französische Gesellschaft des ausgehenden 19. Jahrhunderts nach. Jean-Paul Belmondo brilliert als Georges Randal neben einer jungen Geneviève Bujold als Charlotte und Marie Dubois als Geneviève Delpiels.