'Noma' ist eine Reise durch das einzigartige kulinarische Universum von René Redzepi, dessen gleichnamiges Kopenhagener Restaurant in den letzten Jahren vier Mal zum besten der Welt gekürt wurde. Drei Jahre lang hat Regisseur ... mehr »
Massimo Bottura zählt zu den besten Köchen der Welt. Während der 'Expo' 2015 in Milan eröffnete er in einem stillgelegten Theater eine Suppenküche für Bedürftige, die es so noch nie zuvor gegeben hatte. Alle Mahlzeiten wurden ... mehr »
Gastón Acurio, ein Chefkoch, der die Herzen erobert. In seiner Heimat Peru gilt er als Nationalheld, aber auch international betrachtet ist er einer der herausragendsten Chefköche, die es heute gibt. Ob in der Welt der Gourmet- ... mehr »