Die junge Dana (Lydia Chandler) braucht für ihren Studienabschluss dringend ein paar Zusatzpunkte in Biologie. Aus diesem Grund begibt sie sich zusammen mit ein paar Kommilitonen und dem Lehrer Curt (Tim Morris) auf eine Exkursion in den weitläufigen Dismal-Sumpf. Dort angekommen stößt die Gruppe auf den Kadaver eines Krokodils, das von Wilderern getötet wurde. Der gerufene Wildhüter Dale (Bill Oberst Jr.) nimmt sich diesem Fall sehr halbherzig an und interessiert sich offensichtlich viel mehr für die jungen Leute, die dort draußen im Sumpf eine wunderbare Abwechslung darstellen - und zwar für seinen Speiseplan! Denn Dale und sein zurückgebliebener Sohn sind eiskalte Mörder und Kannibalen. Fernab der Zivilisation erwarten Dana und ihre Begleiter der pure Terror. Ein brutaler Kampf ums Überleben beginnt...
Mit seiner brachialen Backwood-Atmosphäre sowie der breit ausgespielten Spannungssequenzen entpuppt sich 'Bleed - Eat or Be Eaten' als gekonnte Mischung moderner Genre-Vertreter 'Manhunt Backwoods Massacre' (2008) und 'The Hills Have Eyes - Hügel der blutigen Augen' (2006). Mit zügigem Tempo erhöht Regisseur Gary King konsequent die Intensität und zündet ein Feuerwerk aus wuchtigen Splatterszenen und fiesem Terror. Hardcore-Horror-Kost vom Feinsten.