"Der Schlachter" ist ein Psychothriller, der nichts für Fans rasanter Action ist, für die bereits in der ersten Minute das Blut spritzen muß. Gerade auf solche gängigen Effekte verzichtet der Film weitgehend, die Gewalt wird mehr angedeutet als gezeigt, dabei die Phantasie des Betrachters gefordert. Ansinnen des heute (12.09.2010) verstorbenen Regisseurs Claude Chabrol war es stets, hinter die bürgerlichen Konventionen zu blicken und ihre Doppelmoral ans Licht zu zerren, "Der Schlachter" baut dabei auf den Gegensatz zweier Welten, dem spießig-ländlichen Kleinstadtleben und den - nur erwähnten - Greueln des Indochinakrieges, die aus dem Fleischer Popaul das gemacht haben, was er ist. Die gekonnte Kameraführung und die intensive Leistung der beiden Hauptdarsteller runden das Werk zu einem Höhepunkt des französischen Nachkriegskinos ab.

Der letzte wirklich GANZ große Hitchcock. Eine Schande ist es allerdings, daß es immer noch keine adäquate DVD-Fassung mit originalem Breitwandformat gibt, was leider auch auf so manch anderen Streifen des Meisters zutrifft. Deshalb hier keine vollen fünf Sterne. Für die Zukunft kann man daher also nur hoffen.

Ein absolut einmaliges, unbeschreibliches Erlebnis, einfach eines der Film-Meisterwerke, das es mit seiner vollkommenen Auswahl kompetentester Darsteller, seiner grandiosen, aufwendigen Ausstattung und der zauberhaften Geschichte selbst einfach unmöglich macht, die Augen abzuwenden. Schon die Wirbelsturm-Sequenz zu Beginn wirkt einfach unfassbar realistisch und lässt so manche heutiger, mit Computertricks vollgestopfter Epigonen immer noch blaß aussehen. Meine einzige Einschränkung hätte ich bezüglich der unbeschränkten Altersfreigabe, denn für kleine Kinder könnte so manche Szene doch ein wenig zu gruselig sein. Ansonsten: Wenn man diesen Film nicht gesehen hat, weiß man nicht, was Kino ist!